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Pudding de aguacate, chocolate y almendras, un postre cremoso y delicioso con sabor a chocolate y beneficios ayurvédicos.

Satisface tus antojos de verano con Pudín de Chocolate y Aguacate con Almendra

Un Indulgente Alivio para Días Calurosos

Mejora tu paladar veraniego con este exquisito pudín de aguacate, una mezcla perfecta de sabores reconfortantes y texturas indulgentes. Para maximizar sus efectos pacificadores de pitta, déjalo enfriar en el refrigerador durante 20 minutos antes de servir.

Tiempo de Preparación

10 Minutos

Porciones

2–4 Porciones

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
  • 1⁄4 taza de miel cruda o melaza
  • 1⁄4 taza de nibs de cacao o polvo de cacao
  • 1⁄3 a 1⁄2 taza de leche de almendra
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1⁄2 cucharadita de cardamomo molido
  • 1⁄2 cucharadita de canela molida
  • 1⁄2 taza de coco rallado tostado

Método

Paso 1

En una licuadora, combina aguacates, miel, nibs de cacao, leche de almendra, extracto de vainilla, cardamomo y canela. Mezcla hasta que quede suave y aterciopelado.

Paso 2

Decora con coco rallado tostado antes de servir.

Consejos de Nutrición

  • Vatas:

    ¿Buscas un extra de picante? Incorpora jengibre y una pizca de sal marina para agregar sabor adicional.

  • Pittas:

    Personaliza usando leche de coco en lugar de leche de almendra y decora con albahaca fresca picada o menta.

  • Kaphas:

    Experimenta sustituyendo los aguacates por higos, duraznos, mangos o albaricoques para darle un toque refrescante.

Consejo de Atención Plena:

Cultiva la atención plena estableciendo la intención de permanecer presente a lo largo del día. Comienza tu mañana afirmando tu compromiso de mantenerte enfocado y emocionalmente centrado. Recuerda regularmente esta intención para centrar tu mente sin esfuerzo en el momento presente, independientemente de los desafíos de la vida.

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